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Uso da Quitosana como suporte em Processos Biotecnol¿gicos
Bok av ¿Ica Marques da Silva Santos
O crescente avano tecnolgico tem levado pesquisadores buscar por novos materiais que permita o crescimento de forma equilibrada e sustentvel. Dentre as perspectivas para o desenvolvimento do setor biotecnolgico no Brasil, encontra-se o estudo de novas micropartculas magnticas utilizando diferentes polmeros de origem natural, direcionados utilizao em processos de biodiesel, combustvel biodegradvel derivado de fontes renovveis. Assim, a utilizao de polmeros naturais como a quitina e seu derivado a quitosana obtido a partir da desacetilao, vem sendo objeto de estudo, para sua utilizao na produo de micropartculas magnticas, para o processo de catlise enzimtica na produo de biodiesel. A utilizao da quitosana para o desenvolvimento de micropartculas se torna atrativa no sentido de que a quitosana pode ser obtida a partir de recursos renovveis, como por exemplo, a partir da carapaa de crustceos de onde se obtm a quitina que depois de processada se transforma em quitosana. Alm desta vantagem a quitosana apresenta baixa toxicidade, biodegradabilidade e biocompatibilidade entre outras propriedades que permitem sua utilizao na rea biotecnolgica.