Producto turístico rural en las fincas cafetaleras de Jipijapa- Manabí : Rescatando 'La Sultana del café'

El producto turstico en trminos generales es una prestacin de servicios tangibles e intangibles, en un tiempo y entorno determinado. En el caso del producto turstico rural, es bsicamente la promesa de utilizacin del entorno natural y antrpico, combinado con recursos naturales y/o culturales, servicios y equipamientos susceptibles de utilizacin turstica y actividades complementarias en un tiempo determinado. En el cantn Jipijapa de la provincia de Manab existen fincas productoras de caf que son muy diversas y complejas, pero pocas brindan actividades diferentes a las tradicionales, ofrecen guianza a turistas a travs de senderos temticos enseando el proceso del cultivo de caf, muestran en una instalacin adecuada la produccin de caf para filtro, finalizando con la degustacin del caf tinto. Este proyecto pretende generar experiencias a partir de la interaccin de los elementos humanos, fsicos experienciales, las caractersticas individuales y los factores situacionales autnticos ya que sus elementos son autctonos de la comunidad y la vivencia que se ofrece es una experiencia muy fructfera, se pretende fortalecer las visitas a los recursos naturales del sitio.