Estudo sobre a Reestruturacao de Layout em uma Industria Alimenticia : Layout Industrial

Este estudo avalia o que a literatura preconiza a cerca de um arranjo fsico, buscando a otimizao dos sistemas industriais e demonstrando os diferentes tipos de layout, a adequao dos recursos transformadores e a melhoria do tempo em funo da movimentao de pessoal. O estudo de caso demonstra contribuies para a melhoria de uma fbrica de biscoitos sejam elas: - A deciso de mudana do arranjo fsico e a escolha do tipo de layout adequado; - A organizao dos produtos transformados e transformadores; - A mudana na movimentao do pessoal dentro da fbrica, durante a produo e durante o processo de embalagem e estocagem.