La cocina wok

El wok es un instrumento magnifico y versatil, de gran ayuda en la cocina. Tradicionalmente usado para preparar comida asiatica, tambien sirve para cocinar recetas de nuestra cocina: carne, sopas, platos de pescado y postres irresistibles. La cocina wok es rapida y facil. Todos los ingredientes frescos que se utilizan conservan intactos sus principios nutritivos, sus aromas y sus sabores. En este libro encontrara muchisimas recetas sabrosas y todas las indicaciones utiles para aprender a utilizar este sistema de coccion, y para realizar en poco tiempo y con exito tentempies, entrantes, primeros platos, sopas, segundos, verduras, huevos y tambien confituras, conservas, postres y platos unicos.