Enciclopedia de la cocina economica

Comer bien ahorrando dinero, tiempo y energia es posible. Este libro le ofrece una serie de recetas para elaborar platos economicos, sanos y sabrosos, equilibrados desde el punto de vista nutricional y adecuados para toda la familia. Con ingredientes que se pueden encontrar facilmente, podra crear sabrosas recetas inspiradas en la cocina tradicional mediterranea. Encontrara indicaciones sobre las tecnicas de coccion mas sencillas y rapidas, las dosis y los tiempos de preparacion. Procedimientos claros e informaciones detalladas, consejos y curiosidades le guiaran en la preparacion de unos platos muy completos. Podra encontrar diversas propuestas para adaptar las recetas a su gusto y a los ingredientes de los que disponga. Una guia unica, ideal para la cocina diaria, con un gran numero de recetas para que las siga al pie de la letra o las interprete siguiendo su experiencia culinaria, para elaborar atractivos platos que, sin ninguna duda, tendran un exito asegurado.