Los superquesos

La guia definitiva de los mejores quesos de supermercado. Los Superquesoses la primera gua de quesos que se publica en Espaa. Su objetivo es aconsejar al consumidor en la ingente variedad de oferta en los principales supermercados del pas y darle las claves para disfrutar de algunos de los mejores quesos del mundo. Tambin es una ayuda imprescindible en la divertida aventura de descubrir nuevos quesos. Esta es una gua sencilla, fcil de consultar e independiente, basada en el esquema del bestseller Los Supervinos. Se han seleccionado 140 quesos, clasificados en seis categoras: frescos (18), blandos (24), semiblandos (24), semiduros (32), duros (28) y azules (14). En la ficha de cada queso figuran datos bsicos como el precio, la valoracin de su calidad, la intensidad del sabor e indicaciones sobre dnde comprarlos y cmo cortarlos -entre otros datos adicionales-, as como una explicacin de su origen, tipo de elaboracin, cualidades, ancdotas y recomendaciones de consumo y maridaje. Del brie al cabrales: la gua 'Los superquesos' resea 140 productos que cualquier 'cheese lover' debera probar. Cadena SER - GastroLa gua de 'Los superquesos' ha elegido 140 de primer nivel para saber montar una tabla en condiciones sin dejarse el sueldo. El Pas