Kommentar till kursplanen i hem- och konsumentkunskap (Grundskolans läroplan 2011)

HAR UTGÅTT OCH ERSATTS AV REVIDERAD VERSION SOM ENDAST FINNS TILLGÄNGLIG I DIGITAL VERSION PÅ: www.skolverket.se Vad är det som skiljer ämnet Hem- och konsumentkunskap i den nya kursplanen från nu gällande kursplan? Liksom förut står livet och verksamheterna i hemmet och familjen samt samspelet mellan människan, samhället och naturen i fokus. Den nya kursplanen lyfter däremot på ett tydligare sätt än tidigare fram hur den enskilda individen genom sina handlingar i hushållet kan bidra till hållbar utveckling. Övriga skillnader är bl.a.:Begreppet resurshushållning har ersatts av begreppet hållbar utveckling för att vidga perspektivetpå resursfrågorna.Jämställdhetsfrågor lyfts fram i form av arbetsfördelning i hemmet. Det är en konkretisering jämfört med tidigare då området beskrevs mer övergripande med fokus på pojkars och flickors identiteter.Ett mer konkret kulturperspektiv som är fokuserat på mattraditioner. Tydligare koppling mellan mat och hälsa.