I arbetslivet: Kapitel 8 - Arbetstid och anställning

I arbetslivet är en lärobok i arbetslivskunskap för vuxna. Den här versionen består av bokens åttonde kapitel, Arbetstid och anställning. I det här kapitlet vill vi * öva in ord och begrepp som har med arbetstid och anställningsförhållanden att göra * diskutera positiva och negativa sidor av olika sorters arbetstid * skapa förståelse för att många anställningsförhållanden börjar i det lilla formatet I det här kapitlet introduceras ord som har med arbetstid och anställningsformer att göra. De berättande texternas information sammanfattas och tydliggörs genom faktatexter. Kapitlet ger möjlighet att diskutera konsekvenserna av olika anställningsformer och hur arbetsliv och familjeliv ser ut i Sverige jämfört med i andra länder. Det avslutas med att belysa regler för hygien och miljökontroll i lokaler där man lagar mat som är till försäljning.