Smalt och sunt

Smalt & Sunt, Lyckas i köket Vi lovar alltid oss själva att vi ska börja äta nyttigare - från och med i moergon. Varför inte börja redan idag? Att äta smalt och sunt innebär faktiskt inte att väga och mäta varje smula man stoppar i sig och räkna tråkiga kalorier. Det innebär helt enkelt att man äter mat i förnuftiga proportioner enligt den energi som du får ut av den. Det gäller att kombinera och balansera, inte att gå till ytterligheter. Förr var "syndiga" rätter som lasange och tirimisu svartlistade om man ville leva sunt, men inte nu längre - det gäller bara att jsutera fetthalten och göra dem smala. God mat är ett av livets stora glädjeämnen - och det finns ingen anledning att missunna sig den.