Svampplockning

Finns det något bättre än att klä på sig skogskläderna och stövlarna och traska ut i skogen? Antingen går man själv och låter sig insupa tystnaden och den friska doften av skog, tar med sig hunden och letar svamp i timtal, eller så tar man med sig familjen och en god matsäck att äta på vägen. Oavsett metod blir resultatet det samma - en eller flera korgar fyllda med kantareller, trattkantareller, taggsvamp och Karl-Johan att äta, frysa in, torka eller ge bort till släkt och vänner. Och att förutom en underbar stund i naturen kunna få gratis mat från vår givmilda natur är allt bra fantastiskt. Personligen blir det minst ett par svampturer i veckan under svampsäsongen, för att först bunkra upp ett förråd som räcker hela året och sedan ge bort till alla jag känner som också älskar svamp men inte har samma närhet till naturen och möjlighet att plocka den.