Köttfärssås

Inget slår en äkta Bolognese! Långkok som får småputtra från tidig morgon. Krossade tomater, Mutti är ett måste. Lök, vitlök, morötter, selleri, rött vin, buljong...vilken färs eller kombination av färs får dagsformen avgöra ! MUMS ! Buon appetito!