Shepherd's pie

En riktigt mastig maträtt som passar ypperligt under råa höstdagar och kyliga vinterkvällar. Shepherds Pie är för mig riktig comfort-food och avnjuts gärna på en pub i sällskap av en skummande öl.

Lite krånglig att göra hemma eftersom den är tidskrävande om man gör allt från grunden. Ska man dessutom spritsa potatismoset tar det än mer tid men det är det värt för att få en vackrare måltid.