Lasagne

Lasagne är en fantastiskt god maträtt som går att variera i det oändliga. Jag brukar göra den antingen med köttfärssås eller kyckling i tomatsås. Det är en perfekt rätt att stoppa i mängder av grönsaker i. Själv brukar jag riva i morötter, finhacka olika sorters lök och ha i belugalinser eller röda linser. Givetvis går det utmärkt att göra en helt vegetarisk lasagne också. Den går också att göra snabbt med hjälp av olika genvägar. Personligen är jag förtjust i de färdiga ostsåserna som man kan köpa på tetra för att ha mellan lagren. Extra gott är det om man river över rikligt med ost innan man gratinerar lasagnen i ugn.