Bouillabaisse

Fisksoppa. Enkelt och gott, perfekt i träffasutetider och bra när köttratare skall äta. Jag gör basen på potatis,lök morot och nån krydda , vatten och veg. buljong. Får koka til lsig och kryddas. Lax, torsk och till sist räkor och grädde. Kan varieras i det oändliga. Saffran I gör ju inte smaken sämre. Ostmacka till och alla blir mätta.