Elsa Larsson

"Bakglädje - en bakbok för barn" av Annica Håkansson är en bakbok särskilt anpassad för små barn. Tack vare enkla bak recept med få ingredienser kan även de minsta barnen lära sig att baka kakor och andra godsaker.

Annica Håkansson är en mästare på att göra kokböcker för småbarn. Här hemma har vi även en annan bok från henne, "Lätt som en plätt - en kokbok för barn", som är fokuserad på matlagning. Bakglädje är dedikerad till bakning, men konceptet är likadant som den andra boken. Här ges pedagogiska illustrationer som gör det enkelt för barn att följa recepten. Istället för att skriva ut hur mycket av varje ingrediens som behövs är de kreativt illustrerade i olika bilder. Detta gör att denna bakbok kan användas även av små barn som inte kan läsa.

Många små barn tycker att det är kul att baka. Det är något särskilt att äta bakverk som de själva har lagat. Detta ger självförtroende och ökar barns kreativitet. Som förälder vill man gärna uppmuntra barn till kreativitet och matglädje, men det är inte alltid så enkelt. Barn har en tendens att tappa tålamodet snabbt. Att baka kanelbullar eller lussebullar kan således verka vara en bra idé, men det visar sig nästan alltid att barnen tappar intresset när det tar så lång tid för degen att jäsa. Recepten måste vara enkla och det måste gå snabbt att baka. Denna bakbok är full av sådana recept och därför är det en bok som används flitigt hos många småbarnsfamiljer.

"Vägen till ofrihet : Ryssland, Europa och USA" av Timothy Snyder är en omfattande reportagebok som handlar om de verkliga hoten mot dagens demokrati. Boken handlar om Rysslands motsättningar till västvärlden, populism, Donald Trump och mycket mer.

Efter Kalla kriget trodde de flesta att liberala värderingar och demokratin hade segrat. Det visade sig dock inte stämma på många platser i världen. I Ryssland roffade oligarker åt sig förmögenheter och stora företag. När Putin kom till makten cementerades korruptionen och antiliberala idéer. Cyberkrig, kriget på Krimhalvön, Brexit och Donald Trumps vinst i presidentvalet är bara några av många händelser som minskat hoppet om en fredlig och demokratisk framtid.

Författaren har gjord ett gediget researcharbete och lyfter många problem som dagens samhälle står inför. Han beskriver på ett fängslande sätt vilka de verkliga hoten är. Denna typ av bok riskerar att bli för sensationell, vinklad eller överdriven. Jag tycker dock att författaren lyckas bra med att hålla sig neutral och saklig. Resultatet är en mycket intressant bok som jag rekommenderar till alla som är intresserade av samhällsfrågor.

“Food pharmacy : en berättelse om tarmfloror, snälla bakterier, forskning och antiinflammatorisk mat” är en insiktsfull bok om antiinflammatorisk kost. Författarna Mia Clase och Lina Nertby Aurell driver bloggen Food Pharmacy som ligger till grund för denna bok. Den handlar om att en stor del av välmåendet och hälsan är kopplat till vad du äter. De berättar på ett underhållande sätt om vad hälsosam och antiinflammatorisk mat är för något och varför det är bra för dig.

Bloggen och podcasten Food Pharmacy har slagit igenom stort och har hundratusentals följare. Det är en av Sveriges största plattformar för hälsa och livsstil. Äntligen har den populära och insiktsfulla bloggen förvandlats till bokform. I boken beskrivs allt i från tarmfloror, skillnaden mellan onda och goda bakterier, hypokondri och vad antiinflammatorisk kost innebär.

Boken är, precis som bloggen, skriven på ett väldigt lättsamt och underhållande sätt. Läsaren kan snabbt sätta sig in i de olika begreppen och förstå innebörden av denna typ av kost. Snart inser man som läsare att antiinflammatorisk mat är absolut nödvändig för ett hälsosamt, friskt och balanserat liv. Efter att ha läst denna bok vill man inget annat än att rensa i skafferiet och fylla på med nyttigheter som gurkmeja, kryddor och gröna blad.

En stor fördel är att boken är fri från pekpinnar. Istället för att utesluta massor med livsmedel ligger fokus på att skapa en välbalanserad kost fylld med nyttigheter. Det handlar om att jaga näringsrika och nyttiga livsmedel istället för att utesluta processad mat och raffinerat socker.

En annan fördel är att all fakta är underbyggd genom professor Stig Bengmark. Han är en tidigare chefskirurg på Lunds universitet med lång erfarenhet och forskning om magens bakterier, tarmfloran och matens påverkan på hälsan. Enligt Bengmark är ett dåligt immunförsvar orsaken till majoriteten av alla kroniska sjukdomar. Därför är det viktigt att hålla sig frisk och jobba aktivt för att stärka immunförsvaret. Ett effektivt sätt att göra detta är genom att leva och äta så antiinflammatoriskt som möjligt.

“Food pharmacy : en berättelse om tarmfloror, snälla bakterier, forskning och antiinflammatorisk mat” är en insiktsfull och mycket välskriven bok som är viktig i debatten om dieter. Den gav mig en ordentlig tankeställare om min kosthållning och fick mig att tänka till en extra gång vid storhandlingen. Mycket läsvärd.

"Anders Wiklöf : Murarens son" är en otroligt välskriven biografi om affärsmannen Anders Wiklöf. Författaren Staffan Bruun tar med läsaren på en unik resa från det första låneavslaget till att bli Ålands mäktigaste affärsman.

Anders Wiklöf har en imponerande meritlista, men trots det är han inte så känd i Sverige som han borde vara. Hans imperium gör honom till Ålands motsvarighet till familjen Wallenberg, men den stora skillnaden är dock att han kommer från betydligt enklare förutsättningar och har byggt upp sin förmögenhet helt själv. Han är dessutom socialdemokrat vilket är relativt ovanligt bland affärsmän av denna storlek.

Biografin börjar år 1970 när Anders Wiklöf, då 23 år gammal, får avslag på sitt lönelöfte av Ålandsbanken. Han har inga pengar, men han vill starta en bilhandel. Han låter sig inte nedslås av det negativa beskedet utan ger sig an utmaningen och startar bilhandeln ändå. Det var startskottet på en imponerande karriär. Idag har Wiklöf över 20 bolag inom logistik, fastigheter, handel och mycket mer. Hans imperium inkluderar även Ålandsbanken där han är största ägare.

Det var Wiklöf som tog kontakt med den finlandssvenske författaren och journalisten Staffan Bruun och bad honom skriva memoarerna. Resultatet blev en mycket intressant och djup biografi. Risken med biografier är att de endast blir en lång tidslinje om personens liv. Denna bok är dock skriven på ett mycket beskrivande och fängslande sätt med många intressanta fakta och anekdoter. Den ger en bättre förståelse för Wiklöfs personlighet och stora hjärta för samhällets svaga. Bruun beskriver noggrant hur huvudpersonen alltid står med fötterna på jorden och aldrig glömmer sitt bakgrund.

Utöver affärerna, som är mäkta imponerande, tar boken även upp fakta om Wiklöfs stora konstsamling, hans politiska åsikter och övriga åsikter. Boken passar alla som är intresserade av företagande och vill läsa en inspirerande livshistoria.

Fruktan: Donald Trump i Vita huset av Bob Woodward är en bok om Donald Trumps första tid som president. Boken bygger på många intervjuer med källor inifrån det vita huset och viktiga filer och dokument. Resultatet är ett detaljerat porträtt av en president som skapar ett dysfunktionellt styre i Washington.

Jag hade verkligen sett fram emot att läsa denna bok, men jag blev ganska besviken. Författaren Bob Woodward är en journalist som är känd för att gräva fram häpnadsväckande detaljer och producera välskrivna böcker. Han har tidigare skrivit om åtta andra presidenter, inklusive George W. Bush och Barack Obama. Det var Woodward som grävde fram Watergateskandalen och sedan dess är hans presidentporträtt världsberömda. Trump är en intressant president och det känns som att det finns många potentiella skandaler om honom som det går att gräva fram. Trots detta känns det som att jag inte lärde mig något nytt av att läsa denna bok. Kanske beror det på att massmedia älskar att skriva om Trump och det mesta redan är ute, men jag hade ändå önskat att denna bok hade mer att erbjuda.

"Hudbibeln: Förstå din hud - myter, vetenskap och goda råd" av Johanna Gillbro är en mycket informativ bok om huden och hudvård. Författaren är forskare inom dermatologi och har vunnit priser för sina vetenskapliga studier. Denna bok är hennes sätt att dela med sig av sina kunskaper till en bredare allmänhet. Denna bok är både intressant och gör dig till en bättre konsument.

Har du också undrat varför vissa hudvårdsprodukter kostar så mycket? Vad är det egentligen du betalar för när du köper dyra märken? Det är många olika faktorer som styr prissättningen av hudvårdsprodukter, bland annat ingredienser, distribution och varumärke. Reklam är en stor kostnad av skönhetsföretags budgetar och det är inte alltid att dyrare är bäst. Denna bok är informativ och hjälper dig att välja rätt produkter.

Boken hjälper dig att bli mer restriktiv med såväl antalet hudvårdsprodukter såväl som ingredienser. Huden är kroppens största organ och måste skötas om. Detta måste dock ske ur ett helhetsperspektiv. Det finns inga mirakelprodukter, även om företagen vill få oss att tro det. Författaren skriver en otroligt intressant bok där hon slår hål på många myter om hudvård och hudlära. Denna bok passar alla som är intresserade av skönhet och hudvårdsprodukter.

Steve Jobs är en av vår tids största företagsledare och visionärer. Steve Jobs - en biografi är en välskriven bok av författaren Walter Isaacson. Tidigare har den före detta VD:n för Apple valt att hålla en låg profil och varit mycket sparsam med intervjuer. I denna biografi talade han för första gången öppet om karriär, familjen, livet och drivkrafter.

Hundratusentals fans över hela världen väntade ivrigt på att denna biografi skulle komma ut. Äntligen var det möjligt att få en större insyn i Jobs liv och ta del av hans tankar kring skapande. Författaren och vetenskapshistorikern Walter Isaacson intervjuar honom under många år och totalt blir det över 40 intervjuer. Boken har sålt extremt bra och det kom inte som någon förvåning. Människor avgudar Jobs som en superstjärna. Hans perfektionism och kreativitet har förändrat en hel bransch.

Hans uppfinningar och design har revolutionerat samhället och människors vardagsliv. Tack vare Jobs blev datorerna en given del av hemmet och i och med lanseringen av iPhone förändrades vardagskommunikationen i grunden. En annan av Jobs uppfinningar, iPoden, förändrade musikindustrin när den lanserades. Med andra ord har hans idéer haft ett enormt stort genomslag över hela världen, vilket gjort Apple till ett av världens mäktigaste företag.

Jobs vågade ha stora visioner och tro på idéerna trots att ingen annan gjorde det. Hans driv och perfektion revolutionerade världen. Att säga att Steve Jobs är en förebild för många är en underdrift. Han är en ikon som inspirerat människor över hela världen. Han avled i oktober 2011 när han endast var 56 år gammal. Intervjuerna till denna biografi gjordes i slutet av hans liv och därför var han mycket öppen och delade med sig.

Boken är ett måste att läsa för alla som gillar Steve Jobs, Apple, företagande och teknik. Den är mycket välskriven och ger en god inblick i den hemliga ikonens liv och visioner. En mycket inspirerande bok!

Denna action och science fiction-film tillhör en av mina favoriter. Christopher Nolan står bakom både regi och manus i denna skruvande historia. Filmen handlar om hur några personer, de så kallade "extractors", har möjlighet att ta sig in i andra personers drömmar. Genom att infiltrera det undermedvetna kan de påverka händelseförloppet. Det finns flera nivåer av drömmar och ju djupare in i drömmen desto mer komplicerat blir det.

Denna film handlar om hur de använder sig av denna militära och experimentella teknik för att infiltrera det undermedvetna hos affärsmannen Saito. Gruppen jobbar för att planera en idé i drömmarens undermedvetna, men samtliga involverades existens står på spel.

Detta är en otroligt spännande och välgjord film! Det är ingen film som man slötittar utan det gäller att man hänger med vad som händer för att man ska få full utdelning av den. Riktigt bra skådespelarinsatser av bland annat Leonardo DiCaprio och Joseph Gordon-Levitt.

"Hälsobalansen : 4 nycklar till ett bättre liv - hur du vilar, äter, tränar och sover dig friskare" är en bok om hälsa skriven av läkaren och hälsogurun Rangan Chatterjee. Han menar att de flesta människor är väl medvetna om vad de behöver för att leva ett bra och hälsosamt liv, men ändå är det få som lever så. Varför lever vi inte på det sätt som vi vet är bra för oss? Chatterjee menar att vår livsstil är avgörande för vår hälsa och vi måste börja leva mer medvetet om vi vill må bättre.

Läkaren Chatterjee har under lång tid arbetat med hälsofrågor och han möter dagligen patienter som söker hjälp. Ofta förväntar sig många att få någon form av diagnos eller kanske medicin för att lindra hälsoproblemen. Chatterjee menar dock att i de flesta fallen finns svaren och lösningen i patientens livsstil. Han menar att det finns fyra nyckelfaktorer som avgör en människas välmående. Dessa är vila, mat, rörelse och sömn och det gäller att hitta en balans mellan dessa för att må bra. Om någon av dessa är ur balans så kommer inte kroppen och sinnen att må bra. Det handlar inte om att uppnå perfektion inom samtliga nyckelområden utan om att hitta en hälsosam balans.

I boken ger han sina egna råd tillsammans med vetenskaplig forskning. Råden är enkla att applicera i vardagen, exempelvis sömnrutiner. Boken innehåller många aha-upplevelser och passar unga såväl som gamla. Alla har något att lära sig av dessa råd. En riktigt bra bok om välbefinnande.

Starka former: mage & rumpa är en träningsbok full av övningar för att få en platt mage och fastare rumpa. Författaren Olga Rönnberg är hälsocoach och företagare. Hennes företag fokuserar på kvinnlig fitness och hon har gett ut många träningsböcker och kokböcker. Denna bok fokuserar på de två områden som de flesta kvinnor vill träna - mage och rumpa.

Olga har många års erfarenhet som personlig tränare med många kvinnliga kunder. De flesta vill ha snygga former och efterfrågar just en starkare bålmuskulatur med plattare mage och en fastare rumpa. Många fastnar dock i samma övningar och försöker uppnå resultat med hundratals situps. Här ger författaren en stor variation på övningar som bygger upp bål- och sätesmuskulaturen. Boken är full av information och smarta tips på hur man ska utföra övningarna.

Många av övningarna ser svåra ut, men de är faktiskt ganska lätta att utföra. Denna bok är perfekt för dig som vill ha variation i din träning. Vissa övningar kommer att ge dig träningsvärk i muskler som du inte ens trodde att du hade! Den är mycket tydlig och pedagogisk och den passar både nybörjare och personer som tränat mycket.