Erik Rosenblad

Jättebra bok full med recept på raw glass (bland annat). Erica har som vanligt lyckats få ihop en blandning av högt och lågt (i förhållande till budget ;-)) och det finns saker som lätt slängs ihop och andra lite mer spännande men svårare recept.

Promenader är det enda jag kan göra för att hålla kroppen igång när jag brutit armen. Det och meditation. Det är fantastiskt skönt och effektivt.

Det här är en jättebra startbok för alla som tycker att det där med vegansk mat låter komplicerat. Vi har lagat massor av recept från denna. Alltifrån grytor till soppor till en grön gröt som inte barnen uppskattade så jättemycket. Men resten var gott.

Oj vad vi har använt oss av denna kokbok. Det som är så bra är att alla menyerna är anpassade efter årstid och därmed använder sig av de billigaste ingredienserna. Och så är det ju väldigt veganvänligt. Bra bok helt enkelt!

Jag vill rekommendera alla att skaffa sig några appar. Dels en habit tracker app, typ en som kan hålla koll på alla dina nya braiga vanor. Dels appen "lose weight app" (for men). DEn har fått mig att aktivera mig i alla fall.

Fantastiskt mästerverk. Så otroligt mycket visdom, skärpa och underfundighet, koncentrerat på stycken om fem meningar. Vi får följa huvudkaraktären i en period i hennes liv där hon hanterar sina egna problem i den närmsta familjen men son och man och hennes bror Henry, en missbrukare. Samtidigt som hon hjälper sin vän Sylvia som är klimatpsykolog. Om hur man möter den existentiella krisen som kommer med vetskapen om klimatförändringarna...

Jag har nu mediterat varje dag i en vecka och det känns som att jag bara vill ha mer och mer och mer. Som jag behöver detta. Tänk om jag också kunde få in lite av tänket i min vardag?

Boken var intressant men ger en sammansatt ganska positiv bild av honom, som en riktig doer och hur häftig han är. Och romantiseringen av hur dåligt man behandlar anställda utan rimliga arbetsvillkor, att det är ända sättet att få nåt gjort. Det är lite fult.

Bilden av Musk har för övrigt kommit på skam på sistone, när man förstått vad han är för en typ.

Jag gillar verkligen blödningen av olika smaker och olika konsistenser. Vegansk lasagne kan göras på så många olika sätt, med eller utan vegofärs, med eller utan linser, bönor, spenat, bechamele... gott med karameliserad lök.

Egentligen behöver man ingen annan kokbok. Den här köpte vi till vår dotter, vår son, min mamma och min svåger... jag och min fru använder den precis som man gjorde när man flyttat hemifrån och endast hade "Vår kokbok" med sig.